Charytatywna Kolacja Degustacyjna dla Nadii w Zamku Książ. Aby zarezerwować miejsce, należy dokonać wpłaty minimum 350 zł na zbiórkę: tiny.pl/jccm2rs7n
Następnie prosimy o przesłanie potwierdzenia płatności na adres: marketing@ksiaz.walbrzych.pl z tytułem maila "Charytatywna Kolacja Degustacyjna". W odpowiedzi otrzymają Państwo bilet. Zgłoszenia przyjmowane są do 17 kwietnia do godziny 16:00 lub do wyczerpania liczby miejsc.
 

Informacje organizacyjne
Data: 19 kwietnia 2026 r.
Godzina rozpoczęcia: 18:00
Kontakt: marketing@ksiaz.walbrzych.pl

Szczegóły wydarzenia
Zapraszamy na wyjątkowy wieczór, podczas którego smak spotyka się z ideą pomagania. 19 kwietnia wnętrza Zamku Książ wypełnią się aromatami, emocjami i atmosferą wspólnego działania.
Podczas kolacji degustacyjnej 8 uznanych szefów kuchni przygotuje autorskie menu, tworząc kulinarne doświadczenie na najwyższym poziomie. Wydarzenie ma charakter charytatywny – jego celem jest wsparcie 16-letniej Nadii, która każdego dnia walczy o zdrowie i lepszą przyszłość.
Udział w kolacji to nie tylko wyjątkowe przeżycie kulinarne, ale także realna pomoc.

Artystka wieczoru
MOTKA (Joanna Fesler) Wokalistka, kompozytorka i autorka tekstów, której twórczość wyróżnia się autentycznością i emocjonalną wrażliwością. Współpracowała z takimi artystami jak Marek Piekarczyk, Janusz Radek, Ragnar Ólafsson czy Krzysztof Zalewski (MTV Unplugged). Występowała na dużych scenach, m.in. podczas wydarzeń transmitowanych telewizyjnie. Jej koncerty to połączenie energii, szczerości i wyjątkowej muzycznej wrażliwości.

Kucharze
Anna Zarzycka – dietetyczka i nauczycielka, która swoje doświadczenie zdobywała m.in. za granicą, a dziś kształci młodych adeptów gastronomii.
Beata Gąska – szefowa kuchni i restauratorka, łącząca wieloletnią praktykę z dbałością o jakość i detale.
Edward Bartosik – szef kuchni i doradca kulinarny, zaangażowany w inicjatywy gastronomiczne i charytatywne, nauczyciel przyszłych kucharzy.
Jan Jakacki – szef Restauracji Biblioteka w Zamku Książ, doświadczenie zdobywał w renomowanych restauracjach w Polsce.
Krzysztof Zimnocha – szef kuchni, specjalizujący się w nowoczesnej kuchni europejskiej opartej na regionalnych produktach.
Paweł Kucharski – szef kuchni Restauracji Teatralna 1, twórca nowoczesnej kuchni polskiej, laureat konkursów kulinarnych.
Wojciech Harapkiewicz – uznany szef kuchni i restaurator, laureat nagrody Gault&Millau, gotował dla wybitnych osobistości.
Grzegorz Duda – doświadczony szef kuchni i pasjonat gastronomii, współtworzący to wydarzenie.

Program wydarzenia
-menu degustacyjne składające się z minimum 6 dań
-oprawa w historycznych wnętrzach Zamku Książ
-koncert artystki MOTKI

ksiaz.walbrzych.pl